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大変・大変お待たせいたしました。。。

皆様、本当に遅くなりまして申し訳ございません。
年末年始の忙しさが過ぎ、ほっとしたら頭が真っ白になってしまい。。。
何をメニューにしたらいいのか思考能力がなくなっていました。。。
ですので!私の食べたいもの、作りたいと思います!!!

〈ルリジューズ〉7500円
大・小のシュークリームにピンク色のフォンダンを塗って重ね、クレーム・オ・ブールでお化粧します。
フランス菓子を代表するシュー菓子。
大はバニーユ・小はピスタチオの風味にします☆

日程
2月22日10時〜満席
2月23日10時〜満席
2月24日10時〜満席
2月25日10時〜満席
2月27日10時〜満席
2月28日10時〜満席
3月1日10時〜満席
3月2日10時〜満席

〈スフレ・オ・フロマージュ〉7500円
理想のスフレチーズを作る為に、只今試作中。しっとり、どっしり、でも口溶けのよい一度覚えたらずっと作り続けたいチーズケーキを目指してます!

日程
2月22日14時〜残席1
2月23日14時〜満席
2月24日14時〜満席
2月25日14時〜満席
2月27日14時〜満席
2月28日14時〜満席
3月1日14時〜満席
3月2日14時〜満席

2月もどうぞよろしくお願いいたします☆
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by mimy-y | 2014-01-26 00:19