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訂正とお詫び

皆様大変申し訳ございません。。。
先日アップさせていただいた3月の日程ですが、一日間違っておりました。

3月26日→3月27日

3月27日10時〜オレンジのシブースト
3月27日14時〜ブッセ&ケーク
になります。
本当に申し訳ありませんでした。。。
心より、お詫び申しあげます。。。
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by mimy-y | 2014-02-25 00:51

ルリジューズ

さて、今月のレッスンメニューのルリジューズです(*^^*)
仕上げがとっても楽しいです!
皆様、頑張りましょう☆

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by mimy-y | 2014-02-21 01:16

皆様お待たせいたしました。

2週続けての大雪、本当にビックリしましたね!
もう降らないでくれる事を祈るばかりです。。。

そして、お待たせいたしました。
3月のレッスンのご案内です。
3月は皆様からご要望の多かったシブーストを作りたいと思います。
そして、皆様がきっと大好きなブッセも。。。どうぞよろしくお願いいたします。

〈オレンジのシブースト〉7500円
ブリセ生地にアパレイユを流して焼き上げ、その上にオレンジ風味のシブーストクリームを乗せて仕上げます。
シブーストクリームを作るのは初めてですね。頑張りましょう!!

3月22日10時満席
3月23日10時満席
3月24日10時満席
3月25日10時残席1
3月27日10時満席
3月28日10時満席
3月29日10時満席
3月30日10時満席 各回3名


〈ブッセとケークマーブル〉7500円
口溶け柔らなブッセ生地に、シャンティとフルイルージュのジャムを挟んでちょっとおしゃれに仕上げるブッセ。
ミニクグロフ型でマーブルケーキも焼いて、お花見にいかがでしょうか☆

3月22日14時残席1
3月23日14時残席1
3月24日14時満席
3月25日14時満席
3月27日14時満席
3月28日14時満席
3月29日14時満席
3月30日14時満席 各回3名


このレッスンの頃にはきっと桜が咲いてますね!皆様どうぞよろしくお願いいたします!
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by mimy-y | 2014-02-21 00:51