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3月のお菓子

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今月のレッスンのお菓子です!
ガトーマーブルのみ、もう少々お待ち下さいませ☆
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by mimy-y | 2014-03-20 19:36

4月のレッスンについて

皆様こんばんは。
暖かいなったと思ったら急な冷たい雨。。。桜が恋しいこの頃です。

そして、お待たせいたしました。
4月のレッスンのご案内です。

☆タルト・オランデーズ☆7500円
久しぶりにフィユタージュラピッドでパイ生地を折りましょう!パイ生地でプラリネ風味のクリームを包み、その上にサクサクに仕上がるよう、マカロナードを塗って焼き上げるパイ菓子です。素朴ですが、とても美味しいお菓子です。
各回3名

4月19日10時満席
4月20日10時満席
4月23日10時残席1
4月24日10時満席
4月25日10時満席
4月26日10時満席
4月27日10時残席1
4月28日10時残席1


☆ルロー・オ・メープル&サブレナンテ☆7500円
生地にもクリームにもメープルシロップを使ったロールケーキと、フランスサブレの代表格のサブレナンテを作ります。粉の旨味を感じられる素朴なクッキーです。
各回3名

4月19日14時残席1
4月20日14時残席1
4月23日14時満席
4月24日14時満席
4月25日14時満席
4月26日14時満席
4月27日14時満席
4月28日14時満席

4月も皆様とお菓子作りができるのを楽しみにしております!
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by mimy-y | 2014-03-20 19:22